《グリーンスムージーは美容・健康にいい》
と人気が定着して、最近は街のジューススタンドやコンビニでも購入できるようになりましたね!
まぁ初めての方には、なんじゃこりゃ?な緑のドロドロ!
そんなグリーンスムージですが、やっぱり、安心安全な素材で自分好みに美味しく作りたい!
そんなあなたに、作り方をスムージ自作歴10年目の私が、丁寧め(あくまで”め”です)にお伝えします〜。
ブレンダー(ミキサー)がお台所にあれば、今日からできますよ~♪
グリーンスムージーのメリット
グリーンスムージーには、以下のような健康効果が期待できます。
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腸内環境を整える:食物繊維が豊富で便秘解消に効果的。
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美肌効果:ビタミンCや抗酸化成分が肌を健やかに保つ。
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ダイエットサポート:低カロリーで満足感があり、食べ過ぎを防ぐ。
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免疫力アップ:ビタミンやミネラルが体の調子を整える。
超美味しい!!グリーンスムージーの作り方・レシピ
☆材料☆
お好みの生野菜、くだもの。
今回は、
バナナ 1本
りんご 1個
アボカド 1/2個
レモン 1/4個
ほうれん草 4茎程
チンゲン菜 1茎
ルッコラ 1茎
を入れましたが、
材料はこんなに種類多くなくても大丈夫!
※野菜と果物の分量は、今回は大体1:1くらい。
※生野菜の青臭さが苦手な方は、
野菜:果物→3:7位から始める、
または
果物のみ(美味しいのよ~~!)から始める方が、
取っ付きがいいかもです。
※この分量で、
700~800cc位(大きいコップ2杯半)できます。
2.ブレンダーに材料を入れ、
水を少し(今回は200cc程)入れる。
3.ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴとブレンダーを廻す。
およそ1~2分間くらいかしら。
機械にもよるし、状態とお好みで決めます。
(トロトロめが好きなら長めに、
シャリシャリめが好きなら短めに。)
グリーンスムージーを作る際のポイント
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甘みのバランスを調整:バナナやりんごを入れると甘さが増して飲みやすくなります。
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葉野菜の種類を変えてみる:ほうれん草、小松菜、ケール、チンゲンサイなどいろいろ試すと味に変化が出る。
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ミキサーをしっかり回す:なめらかな仕上がりにするため、十分に撹拌しましょう。
まとめ
グリーンスムージーは、手軽に栄養を摂取できる健康ドリンクです。基本のレシピに加え、好みに合わせたアレンジを楽しむことで、飽きずに続けられます。毎日の習慣に取り入れて、健康的な生活を目指しましょう!
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