グルメ 海外で大ブーム！！人と環境にやさしいお弁当箱”Bento”
皆さん、美味しい食事食べてますか？！最近は、お弁当の中身もだいぶ変わってきて、キャラ弁など（ディズニー、ポケモンetc...）が日本でも大ブームになっています。日本のお弁当は本当に見た目もさることながら、栄養バランスもよく素晴らしいランチだ...
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グルメ 今流行のオススメソウルフード『フーマス』！！〜ひよこ豆のペースト〜
今、ジワジワとその人気が沸騰している、フーマス（HUMMUS）皆さんご存知でしょうか？！トルコ、ギリシア、キプロス、イスラエル、パレスチナ、ヨルダン、レバノン、シリア、イラクなど、中東の広い地域で食べられている伝統的なソウルフード。アメリカ...
グルメ オススメ！作り置きサラダの保存容器！！～メイソンジャー～
ハリウッドセレブから火がついた、メイソンジャー（Mason Jar）メイソンジャーとは？おしゃれで便利なガラスジャーの魅力メイソンジャーは、密封性の高いガラスジャーで、もともとは食品の保存用に作られた容器です。しかし、近年ではその可愛らしい...
グルメ 東京のおすすめハンバーガーショップBEST3！！
ハンバーガーそれは万人を魅了して止まない魅惑の食べ物である。日本にハンバーガーが来たのは！？日本におけるハンバーガー文化は、米軍の基地周辺の飲食店より始まり、戦後まもなく佐世保等の米軍基地周辺の飲食店でハンバーガーが作られ、地元の住民に評判...
グルメ 隠れ家レストラン銀座「うち山」〜絶品の鯛茶漬けを是非！！〜
夜のお食事はとてもお高くてなかなか手が出ない名店のランチタイムが狙い目です。上質な食材を使用していて、価格は他のお店のランチより少し高いけれど、味やサービスは、一流店そのもの！厚い白木のカウンターで、目の前で鯛をさばく板長をみながら、炊きた...
グルメ オーガニック料理ソムリエ〜講習会参加レポート！〜
ゴールデンウィーク中に、銀座のお教室にて「オーガニック料理ソムリエ」の講座に参加しました。とにかく料理は丁寧なこと、そして本物の味を知っていること、これが我が家の方針。子供の頃から、ずいぶんあちこちに連れて行ってくれ、今になってありがたいと...