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自家製塩麹を使って鶏ハムを作ってみた
友達が塩麹の作り方を教えてくれた時、鶏ハムを食べさせてくれました。 これがものすごーく美味しくて。その友達が教えてくれた作り方を公開します...
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塩麹って何に使うんだ!と流行りだした頃わからなさすぎて手を出せなかったのですが、友人が「塩麹作りのワークショップやるよー!」と声がかかったの...
スーパーでお肉を見ていたら目に飛び込んできた「国産豚ロース半額」の文字が!!普段豚肉を買うなら専らコマ肉な私ですが、今回は後先考えずにロース...
家で作ったおかず食べたいけど疲れてるしめんどくさーい!って事、あると思います。そんな時に「これなら作れる!」と思える簡単レシピをご紹介します...