そうめん、料理、ソーミンチャンプルー、沖縄

【特別企画】焦げ付かないソーミンチャンプルー実演

ども、JPN編集部新人ライターのshuuです。 早速ですが、このJPNの過去の投稿を見ていたらこんな記事を見つけました。 http://arigato-jpn.com/news/soumen   悲しすぎます。   沖縄出身の筆者、郷土料理のソーミンチャンプルーだけ食べて育ったと言っても過言ではないほどそうめんが好きだ。 沖縄方言の「めんそーれ(ようこそ)」を、うっかり「めんそ […]