塩麹を作ってみた

塩麹って何に使うんだ!と流行りだした頃わからなさすぎて手を出せなかったのですが、友人が「塩麹作りのワークショップやるよー!」と声がかかったので参加して教わってきました。 友人はワークショップが終わった … 続きを読む 塩麹を作ってみた