グルメ

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塩麹を作ってみた

塩麹って何に使うんだ!と流行りだした頃わからなさすぎて手を出せなかったのですが、友人が「塩麹作りのワークショップやるよー!」と声がかかったので参加して教わってきました。 友人はワークショップが終わった […]

【隠れた名店探し】パクチー好きもそうじゃない人も大歓迎!IVO HOME’S PASTA(イヴォホームズパスタ)阿佐ヶ谷店に行ってみた!

いまや空前のパクチーブーム。 でもこんな経験はありませんか?   彼女「ねーねー、今日はなんだかパクチーが食べたいな♪」 俺「(いやいや、パクチーとか完全に苦手だし。)」   そん […]

【お米レビュー】有機、無農薬、天日干しのお米を買って食べてみた!そのオススメ農園のこだわりのお米とは・・・!?

『人はパンのみによって生きるにあらず』 これは聖書に記されたイエス・キリストの言葉です。 我が日本においては、戦後様々な文化の流入が有り、当然食文化もその例外ではなく、欧米化していくことにより「朝はパ […]

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